Kokebok for hverdagskjøkken nr 1 2013 | Page 62

Gryteretter Tips For å lage denne retten enda mer rustikk bytt gjerne ut kyllingboller med Friksakjøtt av Fjærfe EPD 1410133 som skal kokes opp fra kaldt (trekke/ småkoke i 1-1,5 time) til kjøttet er mørt. hint av ferie Med et yte Burgunder gr Antall porsjoner: 10 Tilberedning 350 g Spanske kjøttboller 136 g Rødvinsaus pastøs 8 dl vann 300 g sopp i båter Stek sopp, sjalottløk og gulerøtter i en varm panne. Tilbered sausen ved å tilsette mindre vann slik at det blir en gryte. Se anvisning på pakken. Bland sammen saus, grønnsaker og kjøttboller. La småkoke i 10 minutter. Server med ris, salat eller nykokt pasta 200 g sjalottløk i skiver 200 g gulerøtter 1 ts timian Rødvinsaus pastøs Kylling kjøttboller, stekt spanske ENHETSVEKT: 7 g FORPAKNING: 4 x 1,5 kg pose ALLERGENER: Sennep og FORPAKNING: 2 bokser á 7 l ALLERGENER: Gluten sesam EPD 62 1 814 250 EPD 2 496 008