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CREMA
VEGANA
DE TOMATES Y PIMIENTOS ASADOS
Los meses fríos están hechos para comer sopas, cremas y purés calentitos pero muchas veces estos platos son demasiado ricos en grasas animales que son dañinas para nuestra salud. La receta de hoy sin embargo es rica en aceites grasos insaturados que ayudan entre muchas otras cosas a bajar los niveles de colesterol y mejorar la salud de nuestro sistema cardiovascular. Esta receta es además libre de gluten, sin lácteos, sin azúcares añadidos y sin huevo, perfecta para aquellas personas con intolerancias o alergias severas a alguno de estos ingredientes.
No hace falta ser vegano, alérgico o intolerante para poder disfrutar de esta deliciosa crema cualquier día frío de invierno para calentarte y sentirte mejor.
Graciela Buendía @CrearHabitos