Yiyecek içecek alışkanlıklarımıza insanlara serotonin salgılayan şekilde düzenliyorum
sağlıklı pastalar, çocuklar için pastadan tarifler, ekşi mayalı tarifler, sıcak içeceklerle başlayan
ve detaylı olarak artan yeme içme alışkanlıkları, yavaş yemek (slow food), Mutluluk veren
yemek tarifleri, belirli bir temaya göre seçilmiş yemekler ve uygulamaları, çikolatalar, size
özel çaylar, reçeller…
Yıl Boyu Hygge
Hygge her mevsimde uygulanabilir. Eğer dört mevsim olarak gruplamamız gerekirse
kışın yapılacak film gösterileri, sanatsal aktiviteler, kayak gezileri, kışın yapılacak diğer
aktiviteler, yürüyüş ve açık havada yemek pişirme, ilkbaharda doğa içinde küçük ahşap
evlerde vakit geçirme, belirli dönem açılan çiçekler ile yapılan yiyecek ve içecekler, yazın
yapılacak mangallar, yaz piknikleri, gökyüzüyle ilgili organizasyonlar, sonbahar aylarında ilgili
aya göre dönemine sebze ve meyve toplama, takas partileri, birlikte yemek pişirme ve yeme
olarak sıralayabiliriz.
Hygge 6 Boyutuyla Tasarımlarıma Yansır
Yaptığım her çalışmanın size özgü bir tadı, sesi, kokusu, dokunuşu, görüntüsü
ve hissettiğiniz güven duygusu olacaktır. Bu sayede temel ihtiyaçlarınızı keyifli bir şekilde
karşılar ve kendiniz güvende hissedersiniz, sevgi ve aidiyet hissi oluşur, kendinize saygınız
artar ve kendinizi gerçekleştirirsiniz. Bu bileşenlerin hepsi size sosyal destek sağlar.
Neden Keyif Halinde Olmalıyız
Bazal ön beyinde beynin ödül Merkezi bulunur. Burası beynin ödül sisteminin bir
parçasıdır ve motivasyon zevk ve zihni güçlendirme konusunda önemli bir role sahiptir.
Ödüllendirme olarak sayılan bir şeyi yaparken beyinde bir kimyasal salınır ve iletici olarak
dopamin aktive edilir ödüllendirme merkezinin yakınında ventral tegmental alan adı verilen
bir alan vardır ve ödüllendirme durumlarında oradan dopamin salınır. Dopamin sinir
liflerinden beynin farklı bölgelerindeki reseptörlere aktarıldığını keyif yaşarız. Keyif verici bir
olaya dair Anılar serebral kortekse saklanır, bu yüzden bunları unutmayız. Kısacası beyin
hayatta kalmamız için bağımlılıklar yaratır.
Herhangi bir şeyden zevk almak için öncelikle şükran duymalı birbirimize sık sık bu
hayatta hiçbir şeyi olan saymamak gerektiğini hatırlatmalıyız. Şükran bir hediye alırken
karşında teşekkür ederim demek kanıtı değildir. Böyle zamanlarda var olduğumuz için şanslı
olduğumuzu da aklımızdan çıkarmamalıyız. Şu ana odaklanma ve yaşadığımız hayatı takdir
etmeye çalışmalı sahip olmadıklarımıza değil sahip olduğumuz her şeye odaklanmalıyız.
Şunu kabul edelim hayatımızın en anlamlı günü bugün yani her gündür. Esenlik bolca
sahip olduğumuz şeyden yani her günden en iyi şekilde yararlanmaktır. ‘Mutluluk bizi
bulması olası ama güç olan büyük çaplı bir talihten çok her gün yaşanan küçük güzelliklerden
ya da zevklerinin ibarettir.’ Benjamin Franklin