Italia Nostra 1 | Page 31

I dintorni La costa è contrassegnata da bianche falesie e da incantevoli baie, contornate dalla macchia mediterranea. Nelle immediate vicinanze della città si possono visitare i castelli di Duino e di Miramare, che si affacciano direttamente sul mare. Da ammirare anche il promontorio carsico, zona dove si trova la cavità naturale più grande al mondo, la Grotta Gigante. Infine, la pittoresca cittadina di Muggia merita sicuramente una visita. La sua enogastronomia La cucina tipica risente innanzitutto degli influssi friulani, veneti e austroungarici. Tra i primi piatti sono da gustare la “jota”, una minestra a base di fagioli, crauti e patate, i “gnochi de susini” e i “gnochi de