ITALIA MADE IN ITALY RUSSIA ITALIA-Made-in-Italy_2019_07_08_117 | Page 76

■ совет
эксперта
ской зоне рождаются воистину ве-
ликие вина, которые нередко назы-
вают «Бароло юга». Еще лет 40 на-
зад о них не помнили даже в самой
Италии, теперь же они штурмуют
вершину винного Олимпа не толь-
ко хвалебными рецензиями между-
народной винной критики, но и не-
малым ценником.
На второе и третье место я бы
поставил склоны потухших вулка-
нов Табурно и Вультуре. Правда, по-
следний находится уже в Базилика-
те. Эти вина, в особенности Aglianico
del Vulture DOCG, можно открывать
значительно раньше своих собра-
тьев из Таурази. Когда вина из Вуль-
туре будут уже радовать затейливы-
ми цветочными ароматами, Таурази
смогут противопоставить им раз-
ве что дегтярные оттенки и скреже-
щущие танины. Таурази нужно куда
больше времени для развития.
В прошлом декабре мне удалось
одновременно попробовать два ар-
хивных вина из Таурази и Табур-
74 ITALIA ↳ июль – август 2019
Всего 40 лет на-
зад об этих винах
не помнили даже
в Италии, а теперь
они штурмуют вер-
шину винного Олим-
па – и не только хва-
лебными рецензиями
но Mastroberardino «Radici» Taurasi
DOCG 1997 и Fontana Vecchia
«Grave Mora» 2004 Aglianico del
Taburno DOC. Первое было создано
недавно ушедшим гением Антонио
Мастроберардино. Его называли
не иначе, как «виноградным архео-
логом», ведь он вернул на свет бо-
жий немало потерянных автохто-
нов. Более того, Мастроберардино
считают «отцом современного ви-
ноделия Кампании».
Возможно, владелец компа-
нии Fontana Vecchia Либеро Рилло
не может похвастаться аналогич-
ными звонкими титулами, но имен-
но его винодельческие достижения
вывели его в президенты консор-
циума производителей вин Sannio
DOC. Ему мы обязаны всеми пози-
тивными сдвигами, которые проис-
ходили в последние годы в виноде-
лии провинции Беневенто.
Конечно, проводить строгие па-
раллели между этими винами было
бессмысленно. Разные терруары,
стилистика, урожаи. Даже по вре-
менной шкале их разделял 7-лет-
ний промежуток. Я бы с удоволь-
ствием сравнил вина одного винта-
жа, но такой возможности не было.
Просто взяли самые старые, и точ-
ка. Признаюсь, при всей моей люб-
ви к винам синьора Рилло, Grave
Mora потерялась на фоне соперни-
ка. Каким же вдохновенно свежим,
воздушным, свободным, как ветер,
оказалось Radici 1997. Оглядываясь
назад, полагаю, что оно стало луч-
шим вином, которое мне довелось
попробовать в 2018 году.
Между тем Альянико далеко
не всегда выступает соло. Естествен-
ным партнером для него в ассам-
бляже выступает другой местный