Regulation (EC) 852/2004
Prilog II
Transport - Vozila i / ili spremnici koji se
koriste za prijevoz prehrambenih proizvoda
Oprema s kojima hrana dolazi u dodir
otpad od hrane
vodovod
Osobna higijena
Odredbe koje se primjenjuju na hranu
Odredbe koje se primjenjuju na zamatanje i
pakiranje prehrambenih proizvoda
Toplinska obrada
Obučavanje zaposlenika