Ingeniería, negocios e innovación Vol. 1, No. 1 | Page 17
Andrade, Tello & Romero
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Tabla 3. Cuadro comparativo de las cantidades a solicitar de cada producto
Producto
Q actual
[unidad]
Q propuesta
[unidad]
Punto de reorden actual
[unidad]
Nuevo punto de reorden
[unidad]
Queso artesanal
28
109
12
12
Salchichas
28
60
12
12
Cazuela ahumada
27
96
11
12
Longaniza
13
70
10
61
Pickles
12
85
6
42
Mantequilla
13
30
6
9
Queso Kumey (gauda)
6
43
3
15
Ají pasta
10
78
5
42
Mostaza
10
77
5
54
Bolsa cam 50×60
6
35
3
19
Bolsa cam 40×50
12
69
5
24
Bolsa cam 28×35
12
72
9
32
Taco prepicado
25
76
11
47
Se puede apreciar en la tabla 3