INGENIERIA DE ALIMENTOS HOY revista pdf | 页面 7

TENDENCIAS Una delegación de 21 empresas de Brasil estará presente en la feria Andina Pack 2017, para mostrar los avances y tecnologías para el sector de envases y empaques, con las últimas innovaciones y productos avanzados. En esta feria se presentarán los avances en maquinaria, productos y procesos de producción. Brasil, país destacado en este campo, tendrá la oportunidad de mostrar con sus empresas, lo mejor de la industria del empaque, para que los visitantes de toda América Latina, conozcan de primera mano, los avances en insumos y tecnologías sustentables para esta industria. Film más fino Repsol, que está trabajando en una gran variedad de plásticos, ha desarrollado un material que permite alcanzar una reducción del 30% del espesor del film con niveles de resistencia similares a los actuales, y que puede ser utilizado para la fabricación de todo tipo de envase alimentarios. Láminas de polipropileno o polietilentereftalto (PET) metalizado La empresa Toray Films ha presentado envases plásticos que permiten sustituir a las tradicionales láminas de aluminio mediante la generación de láminas de polipropileno y polietilentereftalto (PET) metalizado cuyas propiedades barrera a la luz, oxígeno y vapor de agua están cercanas a las del aluminio. Lo que supone un importante ahorro de costes en el material. ANDINAPACK Andina pack es la 2ª feria internacional más importante de América Latina y la 1º de la Región Andina especializada en la exhibición de tecnologías de conversión, envasado, embalaje y procesamiento de alimentos, materiales, envase y componentes, distribución y logística. Por primera vez, Andina Pack tuvo más de 500 expositores El 53% del total de expositores eran internacionales La feria contó con 18.062 visitantes Bajo la marca paraguas "Global Competence in Food and FoodTec", Koelnmesse presenta ferias de muestras para las industrias alimentarias y de tecnología de la alimentación de Brasil, China, Colombia, India, Japón, Tailandia, Turquía, Emiratos Árabes Unidos y Estados Unidos