IN Business IN Business February 2014 Issue 96 | Seite 71

ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΑΛΙΕΙΑ ΑΡΙΣΤΟΣ ΑΡΙΣΤΕΙΔΟΥ , ιδιοκτήτης της Ψαροκάικα Group «Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στην Κύπρο καταναλώνουμε ημερησίως από τέσσερις έως έξι τόνους καλαμάρι. Το νωπό κυπριακό καλαμάρι, που αλιεύεται ημερησίως από τα κυπριακά σκάφη, δεν ξεπερνά τα 200 κιλά, εκ των οποίων τα 150, περίπου, αλιεύονται από τα δικά μας σκάφη. Όλες οι υπόλοιπες ποσότητες είναι κατεψυγμένες. Οι καταναλωτές πρέπει να το έχουν αυτό υπόψη, ώστε να μην τους κοροϊδεύουν», συμβουλεύει ο Άριστος Αριστείδου. τόνων ψαριών ετησίως», ανέφερε. Η Blue Island ξεκίνησε ως µονάδα θαλασσοκαλλιέργειας, µε το όνοµα Blue Island Fish Farming, το 1993. Τον ∆εκέµβριο του 1999 µετατράπηκε σε δηµόσια εταιρεία εισηγµένη στο ΧΑΚ µε το όνοµα Blue Island Holdings Ltd και µετέπειτα πήρε την ονοµασία Blue Island Plc, την οποία διατηρεί µέχρι σήµερα. Οι βασικοί µέτοχοι, που εργάζονται στην εταιρεία, Η αλιεία καλύπτει γύρω στο 0,3% του ΑΕΠ της Κύπρου, ενώ το 80% της παραγωγής ψαριών προέρχεται από την υδατοκαλλιέργεια 70 IN BUSINESS κουβαλούν εµπειρία στην αλιεία και την εµπορία φρέσκων ψαριών για πάνω από δυο γενεές. Σήµερα δραστηριοποιείται στη θαλασσοκαλλιέργεια µεσογειακών ψαριών και στην εµπορία ψαριών ελεύθερης αλιείας µε πωλήσεις στην Κύπρο και το εξωτερικό. Έχει δικό της ιχθυογεννητικό σταθµό στην περιοχή του Ακρωτηρίου στη Λεµεσό και ιδιόκτητο ιχθυοτροφείο ανοικτής θαλάσσης στην περιοχή Ακτή του Κυβερνήτη. ∆ιαθέτει φρέσκα ψάρια από το ιχθυοτροφείο της και ψάρια ελεύθερης αλιείας από την Κύπρο, την Ελλάδα και τη Μάλτα. Συνολικά αποτελείται από 21 ψαραγορές εντός και εκτός των υπεραγορών Αλφαµέγα, σε όλη την Κύπρο, ενώ µε ειδικές συνεργασίες προµηθεύει άλλες υπεραγορές ή ψαραγορές τρίτων, ξενοδοχεία και εστιατόρια. ΛΙΓΟΤΕΡΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ Λίγο η κρίση, λίγο η ανταγωνιστικότητα, οι εξαγωγές της Κύπρου παρουσιάζονται µειωµένες, καθώς η αξία τους το 2011 άγγιζε τα €17 εκ και το 2012 υποχώρησε στα €13 εκ. Παρόλα αυτά βρίσκεται σε αρκετά ικανοποιητικά επίπεδα. «H Blue Island κάνει σηµαντικές εξαγωγές σε ευρωπαϊκές χώρες, στη Ρωσία, τη Μέση Ανατολή και την Αµερική. Εξάγουµε, κυρίως, τσιπούρα και λαβράκι δικής µας παραγωγής, καθώς επίσης τόνο και ξιφία από τα κυπριακά αλιευτικά σκάφη. Παράλληλα, πουλάµε γόνο από τον ιχθυογεννητικό σταθµό, µέσω της θυγατρικής Blue Fisheries, σε άλλα ιχθυοτροφεία της Κύπρου, της Ελλάδας και άλλων γειτονικών χωρών», ανέφερε η κ. Κρεµµού. Πρόσθεσε εξάλλου ότι η εταιρεία προµηθεύεται τα ψάρια από το ιχθυοτροφείο της και από ψαράδες ή αλιευτικές εταιρείες της Κύπρου, της Ελλάδας, της Μάλτας κι άλλων χωρών. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ Παρά τα πλούσια κυπριακά ύδατα η χώρα µας εισάγει αρκετά ψάρια τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγµένα. Το 2012 οι εισαγωγές ήταν αξίας €35 εκ από χώρες, όπως, η Ελλάδα, η Αίγυπτος, η ∆ανία, αλλά και η Σιγκαπούρη, το Οµάν και η Μαλαισία. Το εντυπωσιακό είναι ότι η µεγαλύτερη ποσότητα