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ISPIRAZIONE AI DUE CARAMELLI
A cura della redazione - Photo courtesy IRCA Group
La golosità del caramello si esalta con le note fruttate e acide del mandarino , per una proposta autunnoinverno semplice da realizzare ma di sicuro effetto
IL TOCCO IN PIÙ È possibile aggiungere del sale in ricetta ( 0,2 % circa ) per esaltare il gusto del caramello
DAVIDE LISTA
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Corporate Chef IRCA Group il pasticcere e gelatiere italiano