Pastry Story
TITTI TRAINA Il dessert non è la fine
Raffinatezza siciliana e cultura approfondita per una pastry chef che parla con le sue creazioni , risultato di una tecnica molto personale e di una formazione stellata
Di Lydia Capasso Photo Paolo Picciotto ; ritratto courtesy Titti Traina
68 il pasticcere e gelatiere italiano