l ’ azienda del mese
COME NASCE UNA NUOVA REFERENZA « Noi svolgiamo continue indagini di mercato : la TNA nasce come azienda di consulenza , in grado di sviluppare dei prodotti ad hoc in base alle esigenze specifiche del prol ' azienda
Nata come società di consulenza per prodotti da forno e farine , oggi TNA mette la propria esperienza a servizio dei clienti per offrire anche supporto qualificato e assistenza tecnica . Infine , TNA offre anche una consulenza professionale per le diverse esigenze dell ’ industria molitoria , con l ’ obiettivo di migliorare le caratteristiche reologiche delle farine in funzione del settore di applicazione .
mo incontrato Marco Boccaccini ( nella foto sopra ), titolare e seconda generazione alla guida dell ’ azienda , per farci raccontare di più .
CONVINCERE GLI SCETTICI « Gli scettici , diciamo , sono condizionati da quelle che sono le abitudini , le “ tradizioni ”. Il mondo però va veloce e le nuove tecnologie , le innovazioni , sono sempre più a portata di mano . Sta solo nel provare , senza pregiudizi : i prodotti sono performanti , il mercato richiede materie prime che possano essere salutistiche e che possano accorciare anche l ’ etichetta . Ingredienti da non dichiarare o che riportino alla naturalità , oltre che semplificare la quotidianità in laboratorio ».
2000
ANNO DI FONDAZIONE DI TNA da parte di Claudio Boccaccini , padre di Marco
2007
NASCE NATURPLUS la tecnologia liposomiale
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REFERENZE A CATALOGO tutte con etichetta pulita
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MIGLIORATORI di sintesi e ingredienti chimici
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PROGETTI POSSIBILI su misura del professionista
TNA Srl
Tecnologia Natura per Alimenti Via Aldo Moro 20 27051 Casearia ( PV ) Tel . 0382 554624 info @ tnasrl . it tnasrl . it
il pasticcere e gelatiere italiano 57