dossier cioccolato
MARTINI PROFESSIONAL
ARMONIA DI SAPORI E VERSATILITÀ ESTREMA
Cioccolato versatile e di alto livello : è così che Martini Cioccolato offre ai professionisti una gamma di referenze ideali per realizzare corpi cavi , tavolette , ripieni , coperture e decorazioni . Tutte le declinazioni della gamma Ariba sono nate per soddisfare le esigenze dell ’ utilizzatore nelle numerose applicazioni di cioccolateria e pasticceria artigianale . Dalla gamma Ariba Fondente ad Ariba Latte e Bianco , in diverse ricette e formati , ma anche referenze innovative come Ariba Zero Fondente e Zerolatte , prive di latte e lattosio . E non solo : la costante ricerca delle più pregiate materie prime ha portato alla selezione di cacao monorigine dalla qualità superiore , provenienti da luoghi davvero unici , dando vita rispettivamente al cioccolato d ’ origine Ghana – Watacao – e a quello del Madagascar – Faracao .
Il denominatore comune ? Un cioccolato facile da usare , capace di garantire risultati di qualità , senza dimenticare il profilo organolettico per soddisfare , nel segno dell ’ eccellenza , il cliente finale , appagando vista e palato grazie a spiccate caratteristiche di gusto , lucentezza e colore . martiniprofessional . it
PIZZERIA PASTICCERIA GELATERIA
PANETTERIA RISTORAZIONE
DAL 1980 DISTRIBUIAMO BUON GUSTO
• Oltre 8.000 referenze
• Consegne settimanali in tutta la Lombardia
• 2 magazzini operativi di 10.000 m 2
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• Assistenza e consulenza tecnica
• Corsi di formazione e aggiornamento
• Personalizzazione di ricette e packaging
• E la Famiglia Minetti , che dal 1980 ci mette competenza , anima e cuore
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il pasticcere e gelatiere italiano
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