HYDRA P L’ arte di arrotondare gli impasti grandi lievitati.
Hydra P é l’ arrotondatrice a coppo progettata in particolare per il panettone, la colomba e il plumcake: telaio interamente in acciaio inossidabile, extra-rigido, con coppi regolabili in molteplici posizioni per un’ arrotondatura uniforme e un trattamento delicato dell’ impasto.
Il design liscio e igienico offre superfici chiare e accessibili per una pulizia profonda, facendoti risparmiare tempo ogni giorno. Un sistema opzionale di pulizia a vapore semplifica ulteriormente la sanificazione, portando un nuovo livello di pulizia nelle linee panettone. Anche su lunghezze di 3, 4 o 5 metri la struttura robusta garantisce una scorrevolezza e una precisione senza pari nella produzione quotidiana.
Disponibile in diverse versioni e dimensioni, Hydra P è progettata per adattarsi al tuo reparto produttivo e integrarsi nelle linee esistenti.
Silenziosa e regolare nella lavorazione. L’ arrotondatura del panettone, perfezionata.
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