Pastry Story
LE DAME GOLOSE UN ’ ALTRA FORMA DI PASTICCERIA
Da comunicatrice a pasticcera professionista , senza avere un locale aperto al pubblico ma una IAD . È la storia di Caterina Falomo , fondatrice di una microimpresa domestica e protagonista di un insolito caso di successo
A cura di Mariella Caruso - Photo courtesy Le Dome Golose
58 il pasticcere e gelatiere italiano