Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Maggio 2024 | Page 35

Com ’ è la pasticceria del prossimo futuro ? È tempo di scelte consapevoli e sostenibili economicamente . Scopriamole insieme , con alcuni esperti e le migliori aziende del settore
dossier RINNOVO LOCALI

DOSSIER RINNOVO LOCALI

Com ’ è la pasticceria del prossimo futuro ? È tempo di scelte consapevoli e sostenibili economicamente . Scopriamole insieme , con alcuni esperti e le migliori aziende del settore

Articolo di Carlo Meo , box a cura della redazione con l ’ Architetto Gianpietro Sacchi Photo apertura courtesy IFI ; articolo Adobe Stock ; ritratto box courtesy Gianpietro Sacchi