Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Maggio 2024 | Page 111

il distributore del mese
IL PRODOTTO PER I PROFESSIONISTI DELLA GELATERIA
Pasta Grancrema a marchio BackEurop : pasta a base di tuorlo d ’ uovo , senza aromi , per realizzare gelati a gusto crema .
LA SOLUZIONE PER LA PASTICCERIA DA FORNO Fornociok a marchio BackEurop è una crema di nocciole e cioccolato adatta alle lunghe cotture in forno . Ideale per crostate e dolci cotti al forno con farcitura aperta al cioccolato , è molto utilizzato nelle pasticcerie e nelle bakery . vuoi saperne di più ?
Dulca Srl Via Tolemaide 134 - 47923 Rimini - Italia Tel . 0541.389100 commerciale @ dulca . com dulca . it italenti : concorso e borsa di studio
Da 12 anni in autunno , Dulca indice un concorso dedicato al patron Bruno Fabbri . Un Memorial sostenuto dagli sponsor storici , in cui si celebra di anno in anno un gusto diverso . La competizione è indirizzata agli studenti delle scuole professionali con borse di studio donate ai vincitori , per offrire loro l ’ opportunità di imparare l ’ arte del gelato , disciplina poco insegnata nei loro istituti . L ’ edizione 2024 si terrà in ottobre .
il pasticcere e gelatiere italiano
111