il distributore del mese
Anniversary party
50 anni a supporto della clientela vanno festeggiati come si conviene . Così Dulca , primo e storico distributore locale , ha organizzato il 13 maggio un importante open day . In serata , un party di compleanno ha animato l ’ Ecoarea sulla collina riminese di Cerasolo , alla presenza di 500 ospiti tra clienti e fornitori , con uno show del comico romagnolo Paolo Cevoli , reduce dall ’ avventura televisiva di Pechino express , in viaggio tra Vietnam , Laos e Sri Lanka , targata Sky .
L ’ IDEA PER IL MERCATO HO . RE . CA . Staccante in spray a marchio BackEurop per teglie . Ideale per ogni tipo di cottura , sostituisce l ’ uso di altri grassi utilizzati nell ’ ungere la teglia evitando che le preparazioni si attacchino alla teglia durante la cottura .
NON SOLO FRESCO : L ’ OFFERTA SURGELATA La croissanteria surgelata è composta da un assortimento di tante referenze di varie dimensioni , impasti e tipologie , sia da lievitare sia pronto forno . Si tratta di prodotti con un ampio contenuto di servizio , ideali per bar , hotel , ristoranti . Dulca distribuisce vari brand molto importanti tra cui Lizzi , Acquaviva , San Giorgio , Bridon , WolfButterback .
ITALENTI : IL LUOGO GIUSTO DOVE VALORIZZARE E CONDIVIDERE Nel settembre del 2017 nasce Italenti , centro di innovazione dove si condividono saperi : « è la nostra fucina di formazione e idee per agenti e clienti » dice Fabbri . Una sorta di piattaforma per condividere esperienze a seconda delle esigenze . Si tratta di una sala molto attrezzata per dimostrazioni , nella quale vengono organizzati corsi di formazione , sponsorizzati dai partner fornitori e frequentati dagli artigiani del settore gelateria , pasticceria , panificazione e Ho . Re . Ca . che desiderano aggiornarsi o approfondire temi specifici per crescere . Lo spazio è fornito di un sistema audiovisivo che permette ai partecipanti di seguire passo dopo passo l ’ attività del docente nel dettaglio per poter replicare e imparare la tecnica ed il corretto uso del pro- dotto . Postazioni individuali e complete di attrezzatura indispensabile garantiscono ai partecipanti spazio d ’ azione e autonomia . La sala è pensata anche per i fornitori che necessitano di presentare prodotti nuovi o rafforzare la vendita di articoli già sul mercato mediante dimostrazioni dedicate . « Inoltre , è possibile che collaboratori e partner esterni affittino lo spazio “ vestendolo ” con i propri loghi . Così come può essere utilizzata da aziende in cerca di una location di ultima generazione , dove poter organizzare eventi a tema , o incontri di team building , cooking training e marketing specifico . Disponibile anche per gruppi amatoriali desiderosi di avvicinarsi al mondo dell ’ arte bianca . Italenti avvia anche proficue collaborazioni a supporto delle scuole ».
110 il pasticcere e gelatiere italiano