FORMAZIONE PASTRY ACADEMY
CONGUSTO INSTITUTE
In Cina con il Consorzio Virgilio e Marco Pedron
A cura di Mariacristina Coppeto Photo courtesy Congusto Institute
Un educational tour di 15 giorni a supporto dei partner storici , per promuovere il valore delle eccellenze italiane all ’ estero . Il popolo asiatico scopre la bontà del mascarpone Virgilio , il maritozzo perfetto e il panettone classico
94 il pasticcere e gelatiere italiano