Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Aprile 2025 | Page 60

Pastry Story

PASTICCERIA NEPÀ Diverso non vuol dire meno goloso

Dal sogno di Giulia e Martina Ferrante, con Paola Locati, nasce una pasticceria 100 % plant-based. Offre tutto quanto si può trovare in una proposta“ tradizionale”, dai grandi classici alla colazione, fino al salato del pranzo e del brunch domenicale. La sua crescita costante è la prova tangibile di un progetto ben strutturato in cui studio, qualità e comunicazione sono tasselli fondamentali
Di Anna Celenta- Photo Nepà
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