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RHS : un riferimento per il Sud
Dal 12 al 15 novembre 2023 torna a Catania Ristora Hotel Sicilia , il salone della ristorazione punto di riferimento per il settore Horeca in Sicilia
A cura della redazione - Foto courtesy of Expo Mediterraneo ristorahotelsicilia . com
I
grandi marchi dell ’ industria alimentare scelgono la vetrina di RHS per incontrare gli imprenditori siciliani e del Sud Italia . Il Salone ospita ogni anno circa 800 marchi leader nei settori delle attrezzature , arredi , semilavorati e servizi rappresentati da 300 aziende espositrici , con quasi 10mila visitatori e un indotto lavorativo dell ’ ordine di centinaia di persone . RHS promuove l ’ ospitalità , la ristorazione e il territorio mettendo in mostra le specialità gastronomiche e facendo conoscere i produttori locali e presentando un mercato in continua evoluzione , fatto di innovazione tecnologica e nuovi prodotti rivolti a chi vuole rimanere sempre aggiornato e massimizzare i profitti . È per tale ragione che le presenze al salone sono in costante crescita e interessano un pubblico sempre più eterogeneo . RHS si tiene all ’ interno del nuovo Hub Sicilia Fiera di Misterbianco , Catania , in uno spazio di quasi 10mila mq : due padiglioni per concentrare la pasticceria , la gelateria e la caffetteria nel primo e la ristorazione e i servizi dedicati , la panetteria , pizzeria e il beverage nel secondo , visitabili attraverso un unico percorso che consente di non tralasciare nulla .