PARIANI
Una pasta di mandorla naturale, fresca, delicata
pariani. org
MOLINO GRASSI
Una farina biologica da grani italiani
molinograssi. it
Biologica e ricavata esclusivamente da grani italiani, Lievitati è la farina di Molino Grassi perfetta per brioche, viennoiserie, e tutti quei prodotti che richiedono etichette pulite e ingredienti locali. Questa farina fa parte della linea La Pasticceria Bio, composta da cinque farine professionali per pasticceria, tutte bio e da grano 100 % italiano. Lievitati- farina di grano tenero tipo 00, W 380- è studiata per impasti complessi e lunghi tempi di lievitazione: garantisce elasticità ed estensibilità in lavorazione, oltre a una struttura omogenea in cottura. Inoltre, trattiene bene liquidi e grassi, assicurando morbidezza e freschezza più a lungo.
La Pasta di mandorla siciliana pelata e tostata Pariani è un ingrediente naturale, fresco e delicato, ideale per la stagione primaverile e per prodotti da forno orientati al benessere. Ottenuta da mandorle selezionate, senza zuccheri aggiunti né additivi, conserva intatte le proprietà nutrizionali della frutta secca. Ricca di grassi buoni, proteine e fibre, consente di realizzare merende e colazioni equilibrate, riducendo gli ingredienti raffinati senza rinunciare a gusto ed eleganza. La sua texture fine e il profilo aromatico morbido la rendono perfetta per farciture leggere e abbinamenti contemporanei.
PIANAMIELE
Per creazioni del gusto deciso e raffinato
pianamiele. com /
Intenso, aromatico e ricco di carattere, il miele di castagno italiano di Apicoltura Piana è ideale per creazioni dal gusto deciso e raffinato. Perfetto su focacce, crostini, pizze gourmet e lievitati dolci e salati, aggiunge una nota avvolgente che esalta qualsiasi elemento: formaggi, salumi e proposte vegetali. Un ingrediente versatile e contemporaneo, capace di trasformare ogni assaggio in un equilibrio sorprendente tra dolcezza e sapidità.
YOGA
Quattro referenze per il consumo quotidiano
succhiyoga. it /
Nell’ anno in cui celebra i suoi 80 anni di storia, Yoga amplia la propria presenza nel mercato dei succhi di frutta con un’ importante novità: il debutto nel segmento dei maxi formati con Yoga Zero nel nuovo formato PET da 1500 ml( con il 50 % di plastica riciclata). Tutte le ricette( arancia mix, frutti rossi, multifrutti e ACE) sono senza zuccheri aggiunti e presentano un contenuto calorico compreso tra 12 e 17 kcal per 100 ml, posizionandosi come proposta ideale per un consumo frequente e trasversale durante la giornata.
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