Il Panificatore Italiano - Maggio 2024 | Page 43

Un nuovo sapore per i Pastry Fillings

PASTRY FILLINGS PRUGNA
• PRONTO ALL ’ USO • STABILE ALLA COTTURA IN FORNO • SENZA GLUTINE • VEGANO
Con più del 60 % di prugna in pezzi grandi questa farcitura su base idrata pronta all ’ uso garantisce un sapore autentico capace di arricchire diversi tipi di dessert come crostate o cake .
Pastry Filings Prugna è stabile alla cottura in forno e può essere utilizzato in tutti i dolci da gustare a temperatura positiva .

Prova tutti i Pastry Fillings !

Utilizza tutte le referenze di questa gamma per farcire e decorare numerose applicazioni di pasticceria . I Pastry Fillings contengono solo aromi naturali e sono stabili alla cottura e al congelamento .
• ALBICOCCA • AMARENA • ANANAS • FRAGOLA • FRUTTI DI BOSCO
• MANGO • MELA • MIRTILLO • PERA • PRUGNA www . pregel . com info @ pregel . com