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Proud to be Pasini
Nasce una community internazionale dedicata alla farina di alta qualità per rafforzare il legame tra Molino Pasini, i suoi distributori, i clienti e i partner.
Con“ Proud to be Pasini”, Molino Pasini si propone di unire professionisti, artigiani, artisti e creativi in tutto il mondo, creando una rete di persone che condividono la passione per la farina di qualità e l’ innovazione. « La nostra farina è racconto, radice, materia viva che evolve. Con Proud to be Pasini vogliamo dare voce a chi la sceglie ogni giorno per esprimersi, sperimentare, tramandare. Vogliamo creare connessioni inedite, contaminazioni virtuose, visioni condivise » afferma Gianluca Pasini, AD del Molino( nella foto). « Che si tratti di un fornaio a Singapore, di una pasticciera a Berlino o di una start-up del food a Brooklyn, se si crede nel potere trasformativo della farina, si è parte di questa community ». Il progetto è stato lanciato in occasione di Tuttofood dove nello stand di Molino Pasini, progettato dallo studio Vandersande, è stata offerta un’ esperienza immersiva volta a coinvolgere tutti i sensi attraverso un sapiente mix di design, gastronomia e identità in un luogo dal forte impatto visivo ed emozionale. L’ esperienza degustativa, invece, era incentrata sul mondo della pasta fresca e della pizza. Hanno partecipato grandi professionisti e tecnici di Molino Pasini: Alessandro Negrini e Alberto Campagnolo per il mondo pizza, Danilo Curotto e Luca Cappuccino Donofrio, Ambassador di Molino Pasini negli Stati Uniti, per il mondo della pasta fresca. molinopasini. com
PINK LADY ® CHRISTMAS TREE
L’ albero di Cioccolato che nasce tra la collaborazione tra Pink Lady ®, la celebre mela italiana dal bollino a forma di cuore, e La Perla di Torino, ha vinto il premio“ Miglior Iniziativa di co-marketing” ai DolciSalati & Consumi Awards 2025. La premiazione si è svolta a Tuttofood il 6 maggio, alla presenza di Donatella Prampolini, presidente della Federazione Italiana Dettaglianti dell’ Alimentazione e vicepresidente Confcommercio Imprese per l’ Italia. mela-pinklady. com- laperladitorino. it
42 www. italiangourmet. it