IDENTIDADES 1 ESPAÑOL IDENTIDADES 9 ESPAÑOL | Page 17

establecimientos oscuros, sucios y mal atendidos. El menú estrella puede ser una pizca de arroz con agua de chícharos y una croqueta de viento o una minucia de picadillo de no se sabe qué origen. Hay 1437 unidades para prestar servicio a más de 76 mil personas entre jubilados, impedidos físicos y otros casos sociales. Otros cientos de miles no han querido apuntarse en el sistema, quizá por desconfianza o por probado desengaño, pero también porque no son elegibles quienes tienen algún familiar, aunque no les atiendan. De la misma forma crucial en que Cuba dependió de la fuerza de trabajo del negro para consumarse como nación incorporada al concierto del mundo moderno, tal y como encontró en el negro su definitiva identidad y de igual modo en que el negro resultó imprescindible en el campo de batalla para librarse del yugo colonial de España, la revolución fidelista dispuso del decidido apoyo y la participación de los descendientes de esclavos como imperativo para su sostenimiento. Y es con tan insensible desamparo y tan egoísta ingratitud que el régimen ha recompensado esa incondicionalidad que venció todas las pruebas. 16