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establecimientos oscuros, sucios y mal
atendidos. El menú estrella puede ser
una pizca de arroz con agua de
chícharos y una croqueta de viento o
una minucia de picadillo de no se sabe
qué origen. Hay 1437 unidades para
prestar servicio a más de 76 mil
personas entre jubilados, impedidos
físicos y otros casos sociales. Otros
cientos de miles no han querido
apuntarse en el sistema, quizá por
desconfianza o por probado desengaño,
pero también porque no son elegibles
quienes tienen algún familiar, aunque
no les atiendan.
De la misma forma crucial en que Cuba
dependió de la fuerza de trabajo del
negro para consumarse como nación
incorporada al concierto del mundo
moderno, tal y como encontró en el
negro su definitiva identidad y de igual
modo en que el negro resultó
imprescindible en el campo de batalla
para librarse del yugo colonial de
España, la revolución fidelista dispuso
del decidido apoyo y la participación de
los descendientes de esclavos como
imperativo para su sostenimiento. Y es
con tan insensible desamparo y tan
egoísta ingratitud que el régimen ha
recompensado esa incondicionalidad
que venció todas las pruebas.
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