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hablando de la canasta familiar, la
comida que garantiza nuestro gobierno
al pueblo trabajador, para que cada cual
cubra sus necesidades de nutrición con
7 lb de arroz blanco, 10 onzas de
frijoles (negros, colorados o chicharos),
3 lb de azúcar refino y 1lb de azúcar
cruda, 1lb de pollo congelado, 11onzas
de pollo congelado en sustitución de
pescado, media libra de jamonada o
picadillo de soya (en realidad, soya
mezclada con pellejos y restos de otras
carnes), 5 huevos, 500 g de sal ( para 3
meses), 24 onzas de café mezclado con
chícharo (o chícharo mezclado con
café), 400g de espaguetis cada 2 o 3
meses.
Les llaman productos subsidiados
porque su costo para una persona no
excede 15 pesos al mes, pero solo cubre
las necesidades de 10 días con una sola
comida al día. ¿Qué pasa con los 20
restantes? Hay que comprar productos
liberados a un precio mayor. Para que
una persona almuerce y coma los
restantes días del mes una dieta de
arroz, frijoles negros, huevos y aceite,
se necesitan 428 pesos al mes.
No hemos hablado de frutas ni de
vegetales ni de productos lácteos y
mucho menos de cereales, incosteables
para un trabajador cubano. Una lista
ejemplar de precios: 1 lb de guayaba – 5
pesos, 1 lb de fruta bomba - 3 pesos, 1
mazo de acelga – 5 pesos, 1 mazo de
lechuga – 5 pesos, 1 lb de ají pimiento –
10 pesos, 1lb de zanahoria – entre 5 y
10 pesos, 1 col – 10 pesos. ¿Cuántas
veces al mes tendrá en su mesa frutas y
vegetales? ¿En qué momento de sus
vidas tendrán estos trabajadores en su
mesa los alimentos que aportan los
nutrientes esenciales para su salud y la
de sus familias?
Entonces no entiendo. ¿Por qué no
tenemos demandas? Los trabajadores
cubanos no exigen que los precios de
sus alimentos se correspondan con sus
bajos salarios ni mejor mejor educación
para los hijos; no hablan de las

necesidades de viviendas aunque la
mayor parte de la población cubana vive
hacinada y
una buena parte, en
condiciones infrahumanas.
¿Cuándo vamos a hablar de salud
pública y transporte, del derecho de
todo ser humano a tener acceso a los
alimentos y del derecho adquirir con su
salario los productos necesarios para
tener calidad de vida? ¿Cuándo vamos a
hablar del derecho a trabajar en
condiciones laborales requeridas y a
recibir meriendas y almuerzos que
restituyan las energías perdidas durante
la jornada laboral? ¿Cuándo vamos a
hablar del derecho a comprar con
nuestros salarios zapatos que no
lesionen nuestra columna vertebral? En
resumen, son tantas las demandas.
¿Quiénes desfilan en la plaza?
¿Qué pasa? ¿A qué fue la gente a la
Plaza de la Revolución? ¿Cuáles son las
conquistas que están reafirmando? ¿De
qué se trata el modelo económico que
apoyan y que dicen que se está
perfeccionando? ¿Quiénes desfilaron?
Los estudiantes universitarios deben
asistir, porque si faltan pueden encarar
grandes dificultades, como perder el
derecho a la beca. Los médicos van,
porque son el sector laborar favorecido,
con empresa comercializadora que
coordina los viajes al extranjero, y así
aportan a la economía moneda
libremente convertible, además de traer
de fuera productos que dentro no
pueden adquirir con el pago de su
trabajo, a pesar de que han recibido
aumentos de salario en dos ocasiones.
También van los empleados del sector
de comercio, que azota al pueblo
mediante la venta de productos de
consumo, incluyendo alimentos, con
precios alterados siempre en prejuicio
del consumidor.
Así como los 5 héroes y sus esposas,
que viajan por el mundo con el dinero
que suda el pueblo trabajador, van a
desfilar aquellos que “luchan”, esto es:

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