o di imbottigliamento dell ' aceto i quali devono effettuare le registrazioni di carico e scarico e di imbottigliamento . - titolari di distillerie , i quali devono effettuare le registrazioni dei prodotti vitivinicoli introdotti e le successive utilizzazioni / lavorazioni ; - titolari di stabilimenti che elaborano bevande aromatizzate a base di vino i quali devono effettuare le registrazioni dei prodotti vitivinicoli introdotti e le successive utilizzazioni / lavorazioni . Ogni azienda dovrà quindi attivare un distinto registro telematico per ogni stabilimento / deposito e sarà tenuto in formato elettronico nell ' ambito dei servizi del SIAN - Sistema Informativo Agricolo Nazionale ( www . sian . it ). ■
Mauro Di Cosimo è il titolare dello Studio Codivin di Frosinone , azienda di consulenza e supporto alle imprese vitivinicole formato da professionisti di esperienza consolidata negli anni nella tenuta e la gestione esternalizzata dei registri di cantina .
www . codivin . it