I PIACERI DELLA VITE NUMERO 3 - LUGLIO 2017 | Page 82

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a cura di
Ugo Bertana
Slow Food del
Monferrato
Casalese
82
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è un luogo, lassù in Piemonte,
dove le colline sono prevalente-
mente dolci, le persone preva-
lentemente accoglienti, i vini
prevalentemente molto buoni.
Quel luogo è il territorio del Grignolino.
Siamo tra il Monferrato Casalese e una
ricca porzione di astigiano situata sul
confine est della provincia, da Portaco-
maro fino ai confini con la Provincia di
Alessandria. L’area più vocata è quella
che va da San Giorgio Monferrato, dove
inizia il sistema collinare del sud Piemon-
te, fino a Portacomaro (uno dei paesi che
ha dato le origini alla famiglia dell’attuale
Pontefice che, secondo i “si dice” degli
astigiani, pare essere un vero fan del Gri-
gnolino) e poi fin giù alle “sabbie astiane”
di Rocchetta Tanaro. Concentrandoci sul-
la geografia, i comuni storicamente al top
(dove anche i langhetti Pio Cesare e Fon-
tanafredda hanno sempre fatto incetta di