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Tutelarsi dalle“ avversità atmosferiche” e da tutti gli altri rischi connessi alla produzione è oggi una scelta possibile oltre che auspicabile

ome tutte le attività imprenditoriali, la gestione di un’ azienda vitivinicola o agricola in generale, è soggetta a tutti i più comuni rischi legati all’ attività d’ impresa. Tuttavia, questo particolare tipo di attività si svolge principalmente a cielo aperto, motivo per cui il Produttore deve tenere in conto anche i rischi legati agli eventi climatici. Grandine, fulmini, vento, nevicate o incendi, possono provocare seri danni patrimoniali, colpendo senza preavviso non solo le strutture, ma anche le stesse piante o il raccolto. Ovviamente questo tipo di eventi non sono prevedibili con precisione nell’ intensità e nel tempo. KKKK

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