� Due dei GAS trovati durante la raccolta dei dati non lavorano più / sono risultati inattivi, e uno si trova in serie difficoltà gestionali;
� A differenza delle altre regioni italiane, in Umbria sembra che non esista un coordinamento tra i GAS regionali.
In ogni caso, a parte i dati numerici, la filosofia dei GAS umbri è in accordo con i principi dei GAS del resto d’ Italia: il maggior interesse è di ricercare prodotti biologici e naturali, forniti dai produttori locali che adottino tecniche di produzione che rispettino l’ ambiente e adottino politiche lavorative rispettose e giuste. I G. A. S. pongono l’ aspetto economico in secondo piano, dall’ altra parte i G. A. S. umbri hanno un punto di vista differente per quanto riguarda la qualità dei prodotti. La valutazione e la certificazione dei prodotti biologici sono entrambi aspetti secondari, è invece preferibile che la qualità dei prodotti sia verificata e garantita dal legame di fiducia tra consumatore e produttore 4.
Quali sono i bisogni di un G. A. S.?
Il corpo centrale di un Gruppo di Acquisto Solidale è un gruppo di cittadini che si unisce in un’ associazione, con lo scopo di contattare i produttori e acquistare i prodotti di cui si ha bisogno direttamente, senza intermediari. Evitando tutti i passaggi della grande produzione e acquistando una grande quantità di prodotti, i Gruppi di Acquisto raggiungono il loro obiettivo primario: comprare i prodotti necessari a un prezzo notevolmente inferiore rispetto alla grande distribuzione.
Da questo punto di vista i Gruppi di Acquisto Solidale( G. A. S.) sembrano non essere così diversi dai semplici: entrambi condividono la scelta di entrare in un gruppo, la scelta di stabilire una connessione diretta tra i produttori( e la relativa possibilità di accordi), l’ aspettativa di risparmiare denaro grazie ad ordini importanti che abbattano i costi. Attraverso la realizzazione di focus group è stato possibile dedurre le differenze esistenti tra gli scopi di questi due, la differenza più evidente risiede nell’ accezione di“ Solidale”, l’ interesse principale dei G. A. S. è rappresentato dalla vendita dei prodotti“ prestando attenzione all’ aspetto equo e sostenibile dell’ economia, più vicino ai bisogni reali degli esseri umani e
4 http:// www. associazionelegaliitaliani. it / attachments / Indagine-sui-gruppi-di-acquisto-solidale-in-Umbria. pdf, pag 28. 48