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Indicazioni salutistiche

Le indicazioni salutistiche sono dichiarazioni circa l ' effetto positivo che un prodotto può avere sulla salute. Le indicazioni che appaiono sulle etichette alimentari devono essere approvate dall ' Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare( EFSA), che valutano le prove scientifiche a sostegno di tali indicazioni.

Esempi di indicazioni salutistiche:

• Il calcio è importante per il mantenimento di ossa normali;

• I beta-glucani contribuiscono al mantenimento di normali livelli dicolesterolo nel sangue;

• ll Ferro contribuisce alla riduzione della stanchezza e della fatica.