Hoteleria & Turismo HOTELGA Dec.2013 | Page 40

admirar las figuras de los Lagos Nahuel Huapi y Perito Moreno, la Laguna El Trébol, las penínsulas de San Pedro y Llao Llao, la Isla Victoria, los cerros Otto, López, Goye, Catedral, Capilla y la cordillera de los Andes. Otras panorámicas también memorables son las del Cerro Otto, el Catedral (en especial la del Refugio Lynch) y el Punto Panorámico (allí se aprecia el lujoso Hotel Llao Llao entre lagos). Además, algunas de las excursiones más recomendables son las de la Isla Victoria, Puerto Blest y el Lago Frías, o si se prefiere la adrenalina, un paseo en rafting por el Río Manso puede ser la opción. En tanto, los cerros Tronador, Ventana y Capilla, las cuevas del Cerro Leones, la Cascada de los Duendes y las playas de Villa Tacul son opciones igualmente reconfortantes. En el plano gastronómico el curanto es una de las comidas tradicionales y puede saborearse en Colonia Suiza. El mismo consiste en una particular forma de cocción de vegetales y carnes, colocadas en un profundo pozo en la tierra repleto de piedras calientes y finas ramas de leña de coihue y maqui; su sabor es tan especial como sabroso. En tanto, entre las celebraciones típicas se destacan la Fiesta de las Nieves, donde se elige una Reina y hay espectáculos musicales, fuegos artificiales y demás, y la Fiesta de las Colectividades, la cual se caracteriza por bailes de diferentes comunidades europeas y la venta de comidas representativas de las mismas en coloridos stands. Las fechas de sus realizaciones pueden variar dependiendo del año, pero suelen ser en junio y noviembre respectivamente. Un motivo más de orgullo para los barilochenses es haber creado el huevo de pascua y la barra de chocolate más grandes del mundo en el 2012 y 2013. PUERTO MADRYN Esta ciudad del noreste de la provincia de Chubut a orillas del Océano Atlántico es principalmente reconocida por ser el punto de partida para poder observar el fascinante avistaje de ballenas. El mismo se produce en el invierno y se debe contratar una excursión en barco para disfrutar de esta maravilla natural en una experienc XH]YB