Hookah Magazine Hookah VOL I | Page 21

DEBES SABER... sabores frutales y aditivos, no dejando de removerse la mezcla manualmente hasta el sexto día, que es cuan- do se pesa y se envuelve también manualmente con plástico transparente en porciones de 50, 250, 500 ó 1.000 gramos. Al día si- guiente se envasa en caje- tillas, envases de cristal, de plástico, de latón, etc. Algunos fabricantes, cuan- do mezclan aromas para encontrar el sabor preciso que se está buscando, ha- cen diferentes testeos an- tes de cerrar las cantidades y, después, dejan reposar durante al menos dos sema- nas más, con los aromas añadidos, para que repose y alcance esa estabilidad que necesita para ofrecer el aroma y el sabor desea- do. Una vez pasado ese plazo, el tabaco se pesa, se envasa herméticamente para garantizar la frescura y la buena conservación para llegar al estanco en las mejores condiciones garantizadas. Es convenien- te tener en cuenta que los productos del tabaco –y el tabaco de shisha lo es– tie- nen regulada su venta en nuestro país, pudiéndose llevar a cabo exclusivamen- te en estancos. Y también La fabricación de un buen tabaco de shisha no tiene muchos secretos, pero sí una fórmula infalible: el esmero Antes de fumar tabaco de shisha debes conocer unos aspectos básicos del producto que lo harán de mayor o menor calidad. También, cada una de estas características podrán influir en nuestra fumada, en la captación de aromas y sabores, así como en la densidad del vapor y la sensación de mareo. HUMEDAD Es un valor que va a fundamentar en la combustión del tabaco y en su sabor, ya que si contiene un nivel bajo de humedad se consumirá de manera muy rápid a y tendremos que invertir cantidades mayores. Por otro lado, si este parámetro es muy elevado, impedirá que el tabaco se consuma de una forma homogénea. TOLERANCIA AL CALOR Se trata de una característica que va a modificar la experiencia en cuanto a tiempo de fumada. De modo que si la tolerancia es alta, tendremos fumadas largas, pero si por el contrario es baja, el tabaco se consumirá rápidamente y notaremos un desagradable picor. MELAZA Es una sustancia dulce extraída de la caña de azúcar que se utiliza generalmente como elemento para mejorar la humedad del tabaco y aportar un toque más dulce . CORTE Con este término se denomina el tamaño de las hojas de tabaco que conforman esta picadura. Además, este concepto hace referencia a la calidad del despalillado, es decir, el proceso de eliminación de la vena central de la hoja de tabaco. lo es saber que todos los aromas que se utilizan en el tabaco de shisha están autorizados por el Ministe- rio de Sanidad y tienen su ficha técnica. Sin embargo, no es fácil alcanzar el sabor preciso que se está bus- cando y, sobre todo, existe un reto para el fabricante que es el de ofrecer consis- tencia a sus consumidores: que el tabaco siempre sepa igual, independientemente de cuándo y dónde lo com- pre. En definitiva, ¿qué bus- ca un fumador de tabaco de shisha? Aroma y sabor fresco, no especialmente a tabaco, sino a frutas, men- tolado, exótico, diferente; que el tabaco queme bien y produzca mucho humo, lo que es garantía de más sabor; que la mezcla no esté muy húmeda ni, des- de luego, seca, sino que tenga el aceite justo que permita que la combustión sea buena y agradable; y, desde luego, que el sabor sea duradero. Proceso de empaquetado en la fábrica de tabaco Flamenco. VOL. 1 2017 HOOKAH MAGAZINE | 21 Hookah1-p - Copia.indd 21 16/5/17 11:42