La temporada de Cuaresma no tiene por qué significar un desajuste en las finanzas familiares , puedes mantener las tradiciones sin caer en gastos excesivos , tan solo busca las mejores opciones para tu bolsillo y siempre compara precios .
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La temporada de Cuaresma no tiene por qué significar un desajuste en las finanzas familiares , puedes mantener las tradiciones sin caer en gastos excesivos , tan solo busca las mejores opciones para tu bolsillo y siempre compara precios .
¡ Mucho ojo !
Los signos de frescura que debes de vigilar en pescados y mariscos :
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Sus escamas deben estar bien adheridas .
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La carne consistente y no hundirse al oprimirla .
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Los ojos , salientes y firmes , brillantes y
transparentes .
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Sus agallas deben ser de color rosado o
rojizo .
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Olor fresco , no debe generar un aroma
fuerte , sino uno natural a mar .
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Los camarones deben tener su caparazón
duro y sus piernas firmes .
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El pulpo y el pescado deben tener músculos firmes , que al apretarlos regresan a su
lugar .
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La carne del pescado debe estar firme ,
bien sujeta al esqueleto .
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Los que tengan concha , que esté completa y bien cerrada .
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