|
зеленые растительные продукты содержат хлорофилл — пигмент , окрашивающий растения в зеленый цвет . Исследования показали , что хлорофилл увеличивает выработку проколлагена , предшественника коллагена . Он также защищает кожу от ультрафиолетовых лучей , а свободные радикалы — от токсинов , ведущих к преждевременному старению .
� ЦИТРУСОВЫЕ
Цитрусовые являются одним из лучших источников витамина С , помогающего « объединять » аминокислоты , необходимые для образования коллагена . Витамин С также служит антиоксидантом , защищающим наш организм от токсинов из пищи , воздуха и воды , и помо гает в регенерации клеток кожи . Именно поэтому его так часто добавляют в средства по уходу за кожей .
Чтобы получать достаточное количество витамина С , нужно обязательно добавлять лимон , лайм , апельсин и грейпфрут в питьевую воду , коктейли и салаты .
� ЯЙЦА
Вот тот редкий продукт , который фактически содержит сам коллаген . Мембрана из яичной скорлупы стала популярной пищевой добавкой для улучшения здоровья суставов именно благодаря содержанию коллагена . Яйца также богаты серой — микроэлементом , необходимым для производства коллагена .
|
� ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
Семена тыквы содержат большое количество цинка . Исследования показывают , что прием цинка может замедлить скорость распада коллагена , поэтому логично предположить , что продукты , богатые цинком , будут иметь тот же эффект . Цинк также помогает ускорить заживление ран и поддерживать здоровые клеточные мембраны .
Растительные источники цинка — фасоль , шпинат , нут , грецкие орехи , кешью и миндаль .
� АВОКАДО
Авокадо — еще один продукт , обладающий мощными антиоксидантными свойствами . Авокадо содержит витамин Е , предотвращающий распад коллагена , а также полезные жиры для улучшения здоровья клеток кожи .
� ЯГОДЫ
Ягоды содержат эллаговую кислоту , предотвращающую распад коллагена под воздействием ультрафиолетового излучения . Помимо защиты от признаков старения , ягоды могут также способствовать образованию коллагена . Как и цитрусовые , ягоды богаты витамином С .
� ЧЕСНОК
Чеснок наряду с луком-шалотом , лукомпореем , шнит-луком и репчатым луком
|
является одним из лучших пищевых источников серы — микроэлемента , помогающего предотвращать распад коллагена . Не стесняйтесь добавлять чеснок в свои блюда ! Ради молодости кожи стоит терпеть даже его сильный запах .
� СЕМЕНА ЧИА
Семена чиа являются отличным растительным источником жирных кислот Омега-3 . Помните , что эти здоровые жиры способствуют омолаживанию , создавая здоровые клетки эпидермиса и обеспечивая коже увлажнение .
� КОЛЛАГЕНОВЫЕ ДОБАВКИ
Коллагеновые пищевые добавки могут показаться хорошей альтернативой для защиты организма от старения . Однако питательные вещества из таких добавок не всегда легко усваиваются организмом . Поэтому , говоря о повышении уровня коллагена , я всегда советую прежде всего начать с изменения рациона . Регулярное употребление всех перечисленных мною продуктов — это простой и эффективный способ поддержания в организме оптимального уровня коллагена .
|
© depositphotos . com |