Healthy school 1 | Página 12

Helado de

Corozo.

Para acompañar ese delicioso cheesecake de maracuya el dia de hoy te enseñaremos a preparar un exquisito helado de corozo. ¡mezclalos para una explosion de sabores!

INGREDIENTES:

1 Taza de crema inglesa.

1 Litro de leche.

6 Yemas de huevo.

1 Taza y media de azucar.

1 Cucharada de esencia de vainilla.

250 Gramos de Corozo.

1/2 Litro de agua.

Frutos rojos.