توعية غذاءية
حزيران-تموز / يونيو-يوليو1
ّ
سيطِ ر تمام� على الكولسترول.. بدون أدوية
يش�هد الأخص�اءيّون على انٔ ارتفاع نس�بة الكولس�ترول في الدم ، يتس�بّب بأمراض� قلبيّة وعاءيّة وينص�هون بتعديل لاءهة الطعام لا بل باعتماد واحدة متخص�ّ ص�ة للهفاظ على س�لامة وص�هّة وليونة الش�رايين... ذلك ما لم يتجاوز معدّل الكولس�ترول الس�يء الخطّ الأحمر وإلاّ فلا مفرّ من الأدوية المخفّض�ة له.. لص�هيه انٔ َّ الكولس�ترول ، ش�انهٔ ش�انٔ التوتّر ، حالة طبيعيّة لا بل حيويّة لدى الإنس�ان ، لكنّ ارتفاعه في الدم يهتّم معالجته. وإنّما المفارقة الكبرى اليوم تكمن في تص�ريه بعض� الس�لطات الص�هية بأن َّ وص�ف الأدوية المخفض�ّ ة للكولس�ترول غير مبرّ ر لدى معظم المرض�ى والذين يظهرون احتمالاً ض�ئيلاً في التعرّ ض� لمش�اكل قلبيّة وعاءيّة لا بل يجب انٔ ينهص�ر العلاج الأول في تعديل نمط التغذية واختيار الأص�ناف والهص�ص�
الملاءمة. تابعونا في هذا المقال حول احدشٔ الإرش�ادات الغذاءية كما والقواعد الص�هية
الهياتية...
ا ّنٕ ما ، وقبل الخوض� في التفاص�يل الغذاءية ، ثمّ ة ما يجدر علمه..
2013
18 الغذاءالص�هي العدد 55-154