Health & Nutrition Magazine 154 - 155 | Page 16

ّ
ّ
ّ
ّ
ّ
ّ

توعية غذاءية

اّ‏
فلا توءثّر فيهم الرس�اءل الص�هيّة كشيراً‏ ‏ّنٔلا هم يميلون عدمٕالى الاكتراش لها.. ومن هنا ض�رورة اعتماد الطرق الإيجابيّة الواض�هة في نقل هذه الرس�اءل. يمكن التأثير في جمهور الش�باب بطرق ش�تىّ‏ لكن لا بدّ‏ من منه العاءلة ش�رعيّتها ومكانتها ودورها النموذجي من جديد للنجاه في هذه المهمّ‏ ة.

الاجتماعي الإيجابي ّ

التأثير

أظهرت الكشير من الأبهاش الغذاءيّ‏ ة تعلّق المجتمع العربي بجوهر الوجبات المنزليّة حتّى لو لم تعد منتظمة ، لذا س�يكون من الأفض�ل تش�جيع الجميع على س�لوك
بالض�رورة ، فالتغذية نمط حياة وليس�ت مرس�وماً‏ تش�ريعياً‏ ومن هنا ، لا يمكن فرض�ها لكن اقتراحها. لكن لا بدّ‏ من العمل على تهس�ين الرس�اءل الإعلاميّة الغذاءيّة عن طريق اختباره ا قبل نش � ره ا ، على غرار الهملات المنظّمة لبعض�‏ الإعلانات التلفزيونيّة ، اذٕ‏ يص � عب اس � تيع اب الكشير من هذه ا ل رس � اءل كما ذكرنا ‏ٓانفاً‏. وتجدر الإش�ارة هنا على حجم او حفنة » اليد « في تهديد ىٕال انٔ‏ بعض�‏ هذه ا ل رس � اءل تعتمد
كميّة المواد الغذاءيّة المس�تهلكة اذٕ‏ تعادل قطعة زبدة مقدار اصٕ‏ ‏�بع منها. لذا ، من المهمّ‏ تمشيل المقادير كلّها نظرياً‏ وإلاّ‏ فلن تنجه ا ل رس � اءل المنقولة. امٔ‏ في ما يتعلّق بالش�باب
طبيعي للّهوم فليس�‏ ل هذه ا ل رس � ا ل ة اسٔ‏ � اس�‏ من الص�هّة. ل ذا ، لا ننص � ه بتركيز الاهتمام على هذه الرس�اءل لا بل نش�دّد على انٔ‏ رس�الة مناقض�ة لتلك ا ل تي قد تس � معونها ا ل يوم ، س�تتقاطر الىٕ‏ س�معكم غداً‏.

تأثير الرس�اءل الإعلاميّة وطرق تهس�ينها:

عتبرُت الرس�اءل الإعلاميّة الغذاءيّة مفيدة بما ‏ّنٔا ه ا تس�لّط الض � وء على اهميّةٔ‏ ا ل تغذية كونه ا تمنه اعمالٔ‏ الص�هّة العامة ش�رعيّة وتشير الاهتمام الإيجابي بها. وهذا يعني انتش�ار الهديش الذي يش�دّد على اهميّةٔ‏ التغذية وإنّما بدون انٔ‏ يكون مطبقاً‏
2013

16 الغذاءالص�هي العدد 55-154 يونيو-يوليو‎1‎ حزيران-تموز /