Health Experts Magazine Mayo 2025 | Page 50

El poder de los alimentos en el equilibrio mental
El plátano se destaca como un aliado excepcional para la salud mental. Rico en triptófano, este alimento facilita la producción de serotonina, conocida como la“ hormona de la felicidad”. Este neurotransmisor es esencial para regular el estado de ánimo, combatir la depresión y promover sensaciones de bienestar. Incluir un plátano en el desayuno o como merienda puede ser el primer paso hacia un día más equilibrado emocionalmente. El yogur griego representa otra opción valiosa en la despensa del bienestar mental. Su contenido de vitaminas del complejo B, magnesio, calcio y potasio lo convierte en un alimento completo que no solo nutre el sistema nervioso, sino que contribuye a reducir la presión arterial, un factor estrechamente vinculado con los niveles de estrés.
Frutos secos y cereales: nutrición para la mente
Las almendras se posicionan como una fuente saludable de grasas, fibra y proteína de alta calidad. El consumo regular de estos frutos secos puede estabilizar el apetito y mejorar significativamente la función cerebral, proporcionando energía sostenida que previene los cambios bruscos de humor asociados a las fluctuaciones de glucosa en sangre. La avena, por su parte, aporta fibra y vitaminas del complejo B que estimulan la producción de serotonina. Este cereal integral ayuda a mantener niveles estables de energía durante el día, evitando la irritabilidad y fatiga mental asociadas con los altibajos energéticos.
Complementos naturales para el equilibrio
Los vegetales crudos merecen un lugar privilegiado en nuestra dieta mental. Ofrecen saciedad sin aportar muchas calorías y contribuyen al bienestar digestivo, aspecto que influye directamente en el estado de ánimo debido a la estrecha comunicación entre intestino y cerebro, conocida como“ eje intestino-cerebro”. Un complemento sorprendente es la gelatina sin azúcar, alternativa ligera para mantenerse hidratado y saciado sin sobrecargar el organismo con azúcares procesados que pueden alterar los niveles de energía y, consecuentemente, el estado anímico.
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