El secreto del ajonjolí negro
El sesame latte, conocido en Japón como Kuro Goma Latte, combina leche caliente o fría con polvo de ajonjolí negro, creando una bebida cremosa, ligeramente dulce y con notas tostadas que recuerdan al caramelo o al arroz inflado.
Más allá de su sabor, el verdadero atractivo está en los beneficios del ajonjolí negro. Esta semilla contiene vitaminas del complejo B, vitamina E, fibra y minerales esenciales como calcio, hierro, zinc y magnesio, nutrientes que ayudan al buen funcionamiento del organismo y al fortalecimiento óseo.
Además, el ajonjolí negro es rico en antioxidantes como el sesamol y el sesaminol, compuestos relacionados con la protección celular y la prevención del envejecimiento prematuro. Especialistas señalan que estos antioxidantes
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JULIO 2026. HealthExperts