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Alimentos Sanadores
Avena:
Una buena opción para reducir el colesterol LDL.
Más recientemente, un análisis de 10 estudios ha encontrado que comer 3
gramos de fibra soluble al día, la cantidad en un recipiente grande de 100%
de cereales de salvado de avena, o tres paquetes de harina de avena
instantánea, puede cortar el colesterol LDL en al menos un 5.6% en 6
semanas.
Pan de trigo integral:
Harina o pan de trigo integral contienen el triple de fibra que el pan blanco.
Es también más rico en Vitamina B6 y magnesio.
Según Simm Meydani, profesor Ph.D de nutrición en la Universidad Tuffs
de Boston, nosotros necesitamos extra B6 a medida que envejecemos para
mantener nuestro sistema inmunológico fuerte.
Cualquier alimento de trigo integral, incluyendo la pasta, proporciona
protección.
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