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Alimentos Sanadores
Semillas, Nueces, Aceites y Pescados
Hay grasas saludables como también insalubres. Las grasas saludables
son ácidos grasos monoinsaturados que pueden encontrarse en aceites
vegetales. Las semillas, nueces y otras plantas y ácidos grasos omega 3 se
encuentran
en
peces
de
aguas
profundas.
Los
ácidos
grasos
monoinsaturados son conocidos por jugar un papel beneficioso en la salud
del corazón y otras enfermedades crónicas. Los ácidos grasos Omega-3
son antiinflamatorios naturales y pueden ser de ayuda en el tratamiento de
otras enfermedades.
Las investigaciones han demostrado que incluyendo en la dieta ácidos
grasos monoinsaturados puede ayudar a prevenir y tratar enfermedades
del corazón, cáncer, diabetes, obesidad, inflamaciones y dolor músculo-
esquelético.
Algunos pescados son una buena fuente de ácidos grasos Omega-3 que
son beneficiosos para la prevención y tratamiento de inflamaciones,
desórdenes mentales, enfermedades del corazón, presión alta, diabetes,
problemas digestivos, enfermedad autoinmune y cáncer.
Y si eso no fuera todo, pequeñas cantidades de grasa ayudan al cuerpo a
absorber nutrientes de vegetales y frutas.
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