Guide Les Places d'Or 2019 Guide Les Places d'Or 2019 - version web | Page 49

Le packaging traiteur
façon Blue Elephant
Blue Elephant-style delicatessen packaging
Ambassadeurs de la cuisine royale Thaï, au même titre
que sa fondatrice, les packagings des produits traiteurs
« Blue Elephant » confortent le positionnement haut
d e g a m m e d ’ u n e cuisine de caractère. Les secrets
d’une réussite. “Blue Elephant” delicatessen product packaging,
genuine ambassador of Thai royal cuisine, just like
the business’ founder, has enhanced the prestigious
position of this cuisine with character even more so.
Secrets of success.
L’alliance du Bleu pro-
fond inspirant royauté,
loyauté, sécurité et de
l’éléphant, symbole de
paix, de prospérité et
de puissance mentale,
sert l’image d’une insti-
tution née en 1980 avec
le premier restaurant thaï
à Bruxelles de la Chef
Nooror et de son mari
Karl Steppé. Des quali-
tés dont jamais le Blue
Elephant ne s’est départi,
engendrant un concept
de restaurants (Bang-
kok, Londres, Copen-
hague, Paris, New Delhi,
Dubaï,
Lyon,
Malte,
Bahreïn, Moscou, Jakarta Phuket) et des produits trai-
teurs inspirés des recettes de palais des grandes dy-
nasties Thaï. The combination of deep
blue inspiring royalty,
loyalty, safety and the
elephant
symbolizing
peace, prosperity and
mental power, is used
as the image of an
establishment
headed
by Chef Nooror and her
husband Karl Steppé,
who created their
first Thai restaurant
in Brussels in 1980.
Qualities which the Blue
Elephant has constantly
advocated and which led
to a restaurant concept
(Bangkok, London,
Copenhagen, Paris, New
Delhi, Dubai, Lyon, Malta, Bahrain, Moscow, Jakarta,
Phuket) and delicatessen products inspired by the
recipes from the palaces of great Thai dynasties.
Une success story thaïlandaise A Thai success story
Quelle évolution depuis le premier packaging, né il
y a quinze ans, pour assurer la vente des produits
traiteurs dans les restaurants éponymes ! Aujourd’hui
incontournables, les boîtes bleues aux lettres d’or,
les flacons et bocaux satisfont des consommateurs
conquis par cette cuisine raffinée. En restaurants, dans
les écoles Blue Elephant Cooking School, en ligne, en
hypermarchés, en épiceries ou, comme en Israël, en
points de vente traditionnels, les conditionnements
servent l’image de la marque sur le marché des produits
ethniques. 100% Thaïlandais, ingrédients et emballages
font l’objet d’un contrôle qualité rigoureux. What development since the first packaging saw
the light of day some fifteen years ago to wrap up
delicatessen items for sale in the business’ own
restaurants! Today these blue boxes with their golden
lettering, bottles and jars have become musts-of-musts
and delight consumers impressed by this refined cuisine.
In restaurants, in Blue Elephant Cooking Schools, online,
in hypermarkets, in grocery stores and, like in Israel, in
traditional points-of-sale, this packaging promotes the
brand’s image on the ethnic product market. These
100% Thai ingredients and packaging are subjected to
meticulous quality control.
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