Guide Les Places d'Or 2019 Guide Les Places d'Or 2019 - version web | Page 50

Le packaging traiteur
Delicatessen packaging
Des conditionnements adaptés et
adaptables
Boîtes en carton couvertes d’un pelliculage et tapissées
d’un film de nylon interne, garantissant l’hygiène des
produits alimentaires, bocaux et flacons en verre,
sachets sous vide, boîtes en aluminium hermétiques
pour les thés, épices, crème de coco ou noix parfumées,
un panel de tous les matériaux protège les 11 gammes
de produits distribués dans 38 pays. Le packaging
s’adapte à la législation, au mode de consommation, à la
langue du pays importateur. Bocaux en verre privilégiés
en Suisse, plastique désapprouvé en Inde, présence ou
absence de QR Code… la force de Blue Elephant réside
aussi dans sa faculté d’adaptation aux marchés, tout
en préservant son positionnement haut de gamme et
traditionnel. Comment expliquer cette forte présence
à l’international ? D’ambassades en galas, de cuisines
éphémères aux salons alimentaires, du Festival Thaï en
Iran à un gala au Pérou … chef Nooror a su révéler le
meilleur du Thaï.
Un mot d’ordre : la visibilité
Déclinés sur tous les supports de communication,
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Tailored and tailorable packaging
Laminated-covered carton boxes, lined with an interior
nylon film, ensuring the hygiene of the food items,
glass bottles and jars, vacuum pouches and bags,
sealed aluminium boxes for teas, spices, coconut cream
and flavoured nuts, a host of materials to protect
the 11 ranges of products distributed in 38 countries.
Packaging is tailored to legislation, to consumption
patterns, to the language of the importing country.
Glass jars preferred in Switzerland, plastic frowned on in
India, QR code present or not… Blue Elephant’s strength
is also to be found in its ability to tailor to markets, whilst
perpetuating its prestigious and traditional position.
What’s, or rather, who’s behind this strong international
presence? From embassies to galas, from ephemeral
kitchens to food shows, from the Thai Festival in Iran to
a gala in Peru… Chef Nooror has successfully illustrated
the best of Thai cuisine.
A single watchword: visibility.
The blue and gold hot-stamped logo, present on all
communication materials, highlights the personality
of a luxury brand whose packaging invites to discover
a wide array of products in an optimized space. Ines