Grond tot Mond Des 2025 / Jan 2026 - Uitgawe 31 | Page 103

GROENTE | RIX BOTHA

“ Hy het vir my gesê ons kan nie so aanhou boer met ou trekkers en implemente nie. Hy wou graag saam met my een neef hier in Philippi gaan boer. Ek het vir hom gesê dis in orde so. Hy moes’ n paar‘ tips’ gaan vang en dan terugkom plaas toe,” vertel Leon glimlaggend.

“ Ná ses maande vra ek hom toe wat hy geleer het. Sy antwoord was:‘ Pa, as jy met groente wil boer, moet jy jou eie bemarking doen.’ Toe begin ons ons eie bemarking doen, en dit het eintlik verbasend goed gegaan.”

Leon sê hy besef hulle het eintlik“ dom” geboer en net geplant wat hulle kon en waarvoor hulle water gehad het. Daar was een goeie jaar, en dan weer een minder goeie jaar, en so het hulle voortgegaan.

“ Ons het wortels aan my ander neef gelewer wat groot kontrakte met kettingwinkels het. Later het ons aartappels begin plant. Dit het goed gegaan. Ek was die eerste aartappelboer van Philippi wat 100 000 sakke( 15 kg) in een seisoen mark toe gestuur het.”

Onder: Verskillende tipes krulkool word geplant. Hierdie gewilde kultivar staan bekend as swart krulkool( black kale).