GRANDE CUCINA 04-2026 | Page 76

MICHELLE HU
Età: 25 anni Studi: Formazione alberghiera; percorso professionale sviluppato direttamente in brigate fine dining. Esperienze chiave: Cracco Galleria Vittorio Emanuele, Cracco Portofino, YinTAO, L’ Île Douce Milano. Oggi: Pastry Chef, The Westin Palace Milan
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