@ Oriani Origone
WINE & SPIRIST
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UN NUOVO “ DIALOGO ”
Altro simbolo di eccellenza made in Italy è l ’ etichetta Strucchi dell ’ imprenditore Paolo Dalla Mora che , reinterpretando uno dei più significativi testi sul Vermouth di Torino , ha dato vita a un nuovo disciplinare di produzione . « Per animare il dialogo con il mondo bar – racconta – abbiamo ripensato in chiave contemporanea anche il vestito delle nostre bottiglie , con alcuni elementi degli anni del Novecento italiano , dando loro un carattere distintivo e unico grazie al tratto di Riccardo Guasco , illustratore e vignettista di fama internazionale . Oltre al mondo del bar , ritengo che anche la ristorazione giochi un ruolo importante , dove un Negroni o un Americano sono un perfetto calcio di inizio prima di una grande cena . A tal proposito i nostri progetti attualmente in corso sono due : il primo è “ L ’ Ora del Vermouth ”,