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“ L’ ARTUSI SENZA CONFINI”, PROCLAMATO IL VINCITORE: È CHARLES JOSHUA PEARCE
LO CHEF INGLESE SI AGGIUDICA IL CONCORSO PROMOSSO DA SURGITAL PER CELEBRARE LA CUCINA ITALIANA NEL MONDO, CON LE RICETTE DELL’ ARTUSI E LA SELEZIONE DI PASTA FRESCA SURGITAL. IN FINALE CHEF PROVENIENTI DA MAROCCO, CINA, INGHILTERRA, IRAN, KOSOVO E SPAGNA
A cura della redazione i è svolta il 12 maggio a Casa Artusi a Forlimpopoli( FC) la finale di
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“ L’ Artusi senza confini”, il concorso promosso da Surgital in collaborazione con Casa Artusi e Italian Gourmet, official media partner con il suo magazine Grande Cucina, rivolto a chef e pastry chef under 35 originari di Paesi esteri, che risiedono e lavorano in Italia. A tutti i candidati è stata richiesta l’ ideazione e realizzazione