DIMORA DI CHARME
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Affacciato sulla Riva degli Schiavoni, tra San Marco e l’ Arsenale, ha riaperto il leggendario Hotel Gabrielli sotto la firma Starhotels Collezione
Dopo un restauro filologico e visionario, il palazzo ottocentesco svela oggi solo 66 camere( da 105 originarie) per privilegiare eleganza, luce e vedute mozzafiato sulla laguna. Interni curati da Andrea Auletta, tra Murano, pietra d’ Istria e colori veneziani, evocano la storia con grazia contemporanea. Cuore verde del palazzo è il giardino interno, il più grande dell’ isola, mentre la Terrazza Gabrielli, 150 mq di cielo e panorama, si trasforma in uno sky bar dai tramonti infuocati. Il Caffè Gabrielli e il K Lounge accolgono ospiti e veneziani in ambienti caldi e raffinati, mentre la SPA al piano nobile invita al relax più esclusivo. Con la facciata restaurata, lampadari d’ arte e dettagli d’ e- poca, il Gabrielli torna ad abitare il sogno veneziano, tra memorie letterarie e nuova ospitalità di classe. starhotels. com
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UNA NUOVA DIREZIONE
La Posta Vecchia di Ladispoli inaugura una nuova era della sua raffinata offerta gastronomica con la nascita di Da Aurelio, il ristorante che prende il posto dello storico The Cesar
Guidato dal nuovo Head Chef Andrea Barcia, il locale rinnova la propria identità ispirandosi alla filosofia dell’ Imperatore Marco Aurelio, celebrando una cucina radicata nel territorio e nei valori del gruppo Pellicano. Il menu, attento alla qualità assoluta e alla stagionalità, esalta i migliori ingredienti locali, in linea con l’ iniziativa Il Dolce Far Bene e l’ impegno verso la sostenibilità, testimoniato anche dall’ adesione ai Meat-Free Mondays. Con un bagaglio internazionale maturato tra Europa e Australia, Barcia porta a Da Aurelio una visione contemporanea, capace di fondere innovazione e tradizione. Il risultato è un’ esperienza culinaria autentica, elegante e profondamente legata al territorio, in perfetta armonia con lo stile senza tempo di La Posta Vecchia. pellicanohotels. com