In alto , da sinistra , il direttore di Grande Cucina , Federico Lorefice che ha modulato l ’ incontro , e i protagonisti della tavola rotonda degli chef . Protaginisti dell ’ incontro : Heros de Agostinis , Federico Sisti , Andrea Leali , Roberto Di Pinto - padronde di casa - e Riccardo Bassetti . Hanno partecipato alla tavola rotonda i giornalisti , Nicoletta Moncalieri e Orazio Vagnozzi
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